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两国嘉宾围绕“云南咖啡如何连接世界”“一杯咖啡如何成为跨文化传播媒介”“中国咖啡消费新趋势”等话题展开交流。“年轻人喝咖啡,是花一杯咖啡的钱进入一个文化入口。”新加坡理工大学传播与数字媒体系主任黄毅凯分享了他的观察。云南咖啡人王若谷则带领团队创新采用本土鲜花发酵工艺,让咖啡带上特有的花果气息。普洱咖啡产业发展有限公司总经理刘海峰表示:“以咖啡连接世界,也是对有一种叫云南的生活的生动诠释。”与会嘉宾认为,云南咖啡从“国际原料供应地”向本土精品品牌转型的历程,折射出中国消费升级与文化自信的生动图景。
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